Talles el/la/els/lespunta de pipetaquan pipetejava glicerol? Ho vaig fer durant el doctorat, però vaig haver d'aprendre que això augmenta la inexactitud i la imprecisió del meu pipeteig. I, per ser sincer, quan vaig tallar la punta, també podia haver abocat directament el glicerol de l'ampolla al tub. Així que vaig canviar la meva tècnica per millorar els resultats de pipeteig i obtenir resultats més fiables i reproduïbles quan treballava amb líquids viscosos.
Una categoria de líquids que requereix una atenció especial a l'hora de pipetejar són els líquids viscosos. Aquests s'utilitzen sovint al laboratori, ja sigui en forma pura o com a components tampó. Representants famosos de líquids viscosos en laboratoris de recerca són el glicerol, el Triton X-100 i el Tween® 20. Però també els laboratoris que fan el control de qualitat d'aliments, cosmètics, productes farmacèutics i altres productes de consum tracten diàriament solucions viscoses.
La viscositat s'expressa com a viscositat dinàmica o cinemàtica. En aquest article em centro en la viscositat dinàmica dels líquids, ja que descriu el moviment del líquid. El grau de viscositat s'especifica en mil·lipascals per segon (mPa*s). En canvi, mostres fluides d'uns 200 mPa*s, com ara glicerol al 85%, encara es poden transferir mitjançant una pipeta clàssica de coixí d'aire. Quan s'aplica una tècnica especial, el pipeteig invers, l'aspiració de bombolles d'aire o residus a la punta es redueix molt i condueix a resultats de pipeteig més precisos. Tot i així, no és el millor que podem fer per millorar el pipeteig de líquids viscosos (vegeu la fig. 1).
Quan la viscositat augmenta, les dificultats augmenten. Les solucions de viscositat mitjana de fins a 1.000 mPa*s són més difícils de transferir amb pipetes clàssiques de coixí d'aire. A causa de l'alta fricció interna de les molècules, els líquids viscosos tenen un comportament de flux molt lent i el pipeteig s'ha de fer molt lentament i amb cura. La tècnica de pipeteig invers sovint no és suficient per a una transferència precisa de líquids i molta gent pesa les seves mostres. Aquesta estratègia també significa tenir en compte la densitat del líquid, així com les condicions de laboratori, com la humitat i la temperatura, per calcular amb precisió el volum de líquid necessari en pes. Per tant, es recomanen altres eines de pipeteig, les anomenades eines de desplaçament positiu. Aquestes tenen una punta amb un pistó integrat, com una xeringa. Per tant, el líquid es pot aspirar i dispensar més fàcilment mentre es proporciona una transferència de líquid precisa. No cal una tècnica especial.
No obstant això, les eines de desplaçament positiu també arriben a un límit amb solucions molt viscoses com la mel líquida, la crema per a la pell o certs olis mecànics. Aquests líquids molt exigents necessiten una altra eina especial que també utilitzi el principi de desplaçament positiu, però que a més tingui un disseny optimitzat per tractar solucions altament viscoses. Aquesta eina especial s'ha comparat amb les puntes de desplaçament positiu existents per obtenir un llindar en el qual és important canviar d'una punta de dosificació normal a una punta especial per a solucions altament viscoses. Es va demostrar que la precisió augmenta i les forces necessàries per a l'aspiració i la dosificació es redueixen quan s'utilitza una punta especial per a líquids altament viscosos. Per obtenir informació més detallada i exemples de líquids, descarregueu la Nota d'aplicació 376 sobre el rendiment optimitzat per a líquids altament viscosos.
Data de publicació: 23 de gener de 2023